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对​安装油烟净化器存在着四大误区
发布时间:2018-06-11 11:19:00   |   点击:137   |   作者:admin
餐馆饭店开门营业,一般都知道需要给顾客贴心的服务,知道需要保证菜肴的美味、知道需要装修上花心思,也知道需要办理营业执照、经营许可证等各类证书……但是有不少餐馆饭店疏忽了厨房的卫生环境,对厨房污染却无动于衷,对油烟净化器存在着四大误区。下面北京蓝博同创环保科技有限公司介绍下安装油烟净化器存在着四大误区。

误区一:节省投资成本,不用油烟净化  其实一台油烟净化器的价格达不到一台普通空调的费用,安装油烟净化器与安装空调是一样重要的。一台空调可以使就餐的顾客们在舒适的环境中用餐,然而一台油烟净化器则可以让厨师在一个舒适的环境中烹调出美味的菜肴,一个有远见的经营者都会明白,这样的一笔投资是既实在又划算。


误区二:不安装油烟净化器也可通过卫生检测,通常情况下餐饮业是一定要安装油烟净化器的。有些餐馆饭店投机取巧以家用抽油烟机代替而通过了卫生检测。但是家用与商用毕竟存在着区别,家用的抽油烟机没有净化功能,只是把厨房的油烟抽出室外,这样久而久之,不仅造成废气排放,环境污染,还会危害到周围居民的健康,引起居民投诉,得不偿失。

误区三:日常烟雾不大,无需安装  有些餐馆饭店认为本身规模不大,而且一天经营情况烟雾不大,根本没有必要安装油烟净化器。但如果厨房中没有及时对油烟进行处理,油烟外漏产生污染外,还会对厨房内部其它设备造成影响,使墙壁附上油污难以清理,加速厨房其它设备老化。

误区四:寿命短,清理麻烦  现在市场上的油烟净化器多采用优质铝合金材料制作,油烟净化器具有放电性能强、耐腐蚀等特点,油烟净化器清洗时只需要取出里面的机芯,用烧碱清洗即可。需要特别注意的是油烟净化器设备需要没使用2~3天做一次排污、添加专业净化剂的工作,这样可使油烟净化器设备运行稳定,可以延长使用寿命。

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